操作方法:
1.将专用的蛋仔粉搅拌加鲜鸡蛋不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。2.两个板面扫油后,注入粉浆至八分满,盖上盖, 1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。
3.用叉将鸡蛋仔拿出,即可。
适用范围:蛋糕房,面包房,饮品店。
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